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“洪湖藕湯”飄香預(yù)制菜風(fēng)口

預(yù)制菜行業(yè)自2018年起熱度還在持續(xù)，在資本市場(chǎng)，引發(fā)了相關(guān)概念股的股價(jià)飆升，天邦股份、千味央廚、味知香、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等表現(xiàn)亮眼。在這其中，水產(chǎn)行業(yè)也貢獻(xiàn)了一份力量。預(yù)制菜新概念，能為水產(chǎn)預(yù)制菜打開(kāi)“第二曲線(xiàn)”嗎？市場(chǎng)上不斷出現(xiàn)酸菜魚(yú)，小龍蝦，洪湖藕湯等水產(chǎn)屬性預(yù)制菜。疫情以來(lái)，我國(guó)出臺(tái)多種措施大力保民生、維護(hù)社會(huì)秩序常態(tài)化運(yùn)轉(zhuǎn)，強(qiáng)化冷鏈基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，維穩(wěn)疫情之下足不出戶(hù)的消費(fèi)模式，水產(chǎn)預(yù)制菜在此